Rua Caconde, 177 - Traçar rota
Reservas & Delivery: 3887-8788

Benvenuto Al Pier Trattoria. Relaxe, você está no reduto da melhor culinária tradicional italiana. Desde 1978, trazemos as receitas mais saborosas, preparadas com ingredientes fresquíssimos, para o seu paladar ter uma descoberta incrível.

Assista ao vídeo. Clique aqui.
  • Bolinho de bacalhau

  • Cabrito desfiado

    Cabrito vinha d´alho. Acompanha pão italiano.

  • Carpaccio tradicional

    Fatias finas de carne bovina com alcaparras e parmesão. Acompanha torradas de alho e molho de mostarda com azeite.

  • Casquinha de parmesão com gergelim

  • Croquete de carne ( 12 unidades)

  • Lulas infarinatas e fritas

  • Mix de bruschetas

    Duas de tomate fresco e manjericão, duas caprese e duas de brie, Parma e rúcula.

  • Torradas de alho e óleo

  • Torradas de Gorgonzola

  • Torradas de tomate e mozzarella

  • Bolinho de bacalhau

  • Cabrito desfiado

    Cabrito vinha d´alho. Acompanha pão italiano.

  • Carpaccio tradicional

    Fatias finas de carne bovina com alcaparras e parmesão. Acompanha torradas de alho e molho de mostarda com azeite.

  • Casquinha de parmesão com gergelim

  • Couvert (porção)

    Pão italiano, manteiga e antepastos diversos.

  • Croquete de carne ( 12 unidades)

  • Dadinho de tapioca com geleia de pimenta

  • Frango à passarinho

    Frango cortado, temperado e frito alho e óleo.

  • Lulas infarinatas e fritas

  • Mexilhão Lambe-Lambe

  • Mix de bruschetas

    Duas de tomate fresco e manjericão, duas caprese e duas de brie, Parma e rúcula.

  • Presunto di Parma

    Porção de presunto cru Parma laminado.

  • Tábua de Queijos

  • Torradas de alho e óleo

  • Torradas de Gorgonzola

  • Torradas de tomate e mozzarella

  • Caesar Salad

    Alface americana, tiras de filet de frango marinado em ervas e grelhado, torradas de alho em cubos, queijo parmesão e molho caesar.

  • Salada Caprese

    Alface, tomate, mozzarela de búfala e molho pesto.

  • Salada de Carpaccio

    Carpaccio, alcaparras, rúcula, queijo parmesão e molho de mostarda). Acompanha torradas de alho.

  • Salada do Pier

    Mix de folhas, pimentão e berinjela temperados, palmito, tomate, erva-doce, temperados com molho de mostarda azeite e limão e torradas de alho.

  • Salada Gorgonzola

    Mix de folhas, gorgonzola, pera e nozes.

  • Salada Miami

    Alface, cenoura ralada, parmesão, torradas de alho em cubos ao molho de mostarda e azeite com camarões salteados ao alho e azeite.

  • Salada Parma

    Mix de folhas, lascas de presunto parma, queijo brie, pera e molho a base de azeite extra virgem.

  • Caesar Salad

    Alface americana, tiras de filet de frango marinado em ervas e grelhado, torradas de alho em cubos, queijo parmesão e molho caesar.

  • Salada Caprese

    Alface, tomate, mozzarela de búfala e molho pesto.

  • Salada de Carpaccio

    Carpaccio, alcaparras, rúcula, queijo parmesão e molho de mostarda). Acompanha torradas de alho.

  • Salada do Pier

    Mix de folhas, pimentão e berinjela temperados, palmito, tomate, erva-doce, temperados com molho de mostarda azeite e limão e torradas de alho.

  • Salada Gorgonzola

    Mix de folhas, gorgonzola, pera e nozes.

  • Salada Miami

    Alface, cenoura ralada, parmesão, torradas de alho em cubos ao molho de mostarda e azeite com camarões salteados ao alho e azeite.

  • Salada Parma

    Mix de folhas, lascas de presunto parma, queijo brie, pera e molho a base de azeite extra virgem.

  • Agnelotti

    Recheio de ricota, nozes e espinafre, ao molho creme e passas.

  • Capeletti à moda do Pier

    Capeletti recheado de carne temperada com molho napolitano, manjericão, bacon, catupiry e parmesão.

  • Tortelloni Brie

    Massa tricolor com recheio de queijo brie e damasco, servido com molho napolitano (feito na hora), temperado com queijo gorgonzola e manjericão.

  • Tortelloni Parma

    Massa bicolor com recheio de tomate seco, manjericão e mozzarella de bufala, servido com molho de gorgonzola e presunto di parma.

  • Fusilli (Cavaturi All`Impero d`Italia)

    Fusilli caseiro com queijo parmesão, molhos napolitano e madeira, parmesão, alcaparras e laminas de filé flambados ao conhaque.

  • Gnocchi da fortuna

    Tradicional massa de batata, servido com molho napolitano e manjericão.

  • Lasagna

    Recheio de carne moída temperada, mozzarella, presunto, molho branco e sugo gratinado no forno com parmesão.

  • Penne à italiana

    Molho de tomate italiano, manjericão fresco, cubos de filet salteados com azeite, cebola, alho, e ervas especiais.

  • Ravioli verde com recheio de mozzarella de búfala ao molho romanesca

    Molho creme branco, ervilhas, presunto e champignons (salteados com azeite e cebola), gratinados com parmesão.

  • Ravioli verde com recheio de mozzarella de búfala ao molho camaresca

    Molho creme branco com camarões salteados com azeite, alho e cebola.

  • Rondelli de tomate seco & bacon

    Recheado com mussarela, tomate seco e bacon. Servido ao molho rosé, bacon, parmesão e catupiry gratinado.

  • Spaguetti ao frutos do mar

    Molho napolitano salteado com cebola, azeite, alho, camarões, lulas, vongoles e mariscos.

  • Spaguetti bolognese

    Molho napolitano manjericão, azeite e ragu de carne temperado com ervas especiais. (opção de ser servida na casquinha de parmesão)

  • Tagliarini ao limone

    Molho de limão siciliano e azeite, noz-moscada, suavemente temperado com pimenta do reino e tomates cereja caramelados.

  • Tagliarini san marco

    Presunto parma, rúcula e tomate fresco.

  • Agnelotti

    Recheio de ricota, nozes e espinafre, ao molho creme e passas.

  • Capeletti à moda do Pier

    Capeletti recheado de carne temperada com molho napolitano, manjericão, bacon, catupiry e parmesão.

  • Tortelloni Brie

    Massa tricolor com recheio de queijo brie e damasco, servido com molho napolitano (feito na hora), temperado com queijo gorgonzola e manjericão.

  • Tortelloni Parma

    Massa bicolor com recheio de tomate seco, manjericão e mozzarella de bufala, servido com molho de gorgonzola e presunto di parma.

  • Fusilli (Cavaturi All`Impero d`Italia)

    Fusilli caseiro com queijo parmesão, molhos napolitano e madeira, parmesão, alcaparras e laminas de filé flambados ao conhaque.

  • Fusilli ou Gnocchi com Bracciola

    Servido com molho ao sugo acompanhada de bracciola recheada.

  • Gnocchi da fortuna

    Tradicional massa de batata, servido com molho napolitano e manjericão.

  • Lasagna

    Recheio de carne moída temperada, mozzarella, presunto, molho branco e sugo gratinado no forno com parmesão.

  • Penne à italiana

    Molho de tomate italiano, manjericão fresco, cubos de filet salteados com azeite, cebola, alho, e ervas especiais.

  • Ravioli verde com recheio de mozzarella de búfala ao molho romanesca

    Molho creme branco, ervilhas, presunto e champignons (salteados com azeite e cebola), gratinados com parmesão.

  • Ravioli verde com recheio de mozzarella de búfala ao molho camaresca

    Molho creme branco com camarões salteados com azeite, alho e cebola.

  • Rondelli de tomate seco & bacon

    Recheado com mussarela, tomate seco e bacon. Servido ao molho rosé, bacon, parmesão e catupiry gratinado.

  • Spaguetti ao frutos do mar

    Molho napolitano salteado com cebola, azeite, alho, camarões, lulas, vongoles e mariscos.

  • Spaguetti bolognese

    Molho napolitano manjericão, azeite e ragu de carne temperado com ervas especiais. (opção de ser servida na casquinha de parmesão)

  • Tagliarini ao limone

    Molho de limão siciliano e azeite, noz-moscada, suavemente temperado com pimenta do reino e tomates cereja caramelados.

  • Tagliarini san marco

    Presunto parma, rúcula e tomate fresco.

  • Funghi secchi

    Arroz arbóreo cozido ao vinho branco e saborizado com parmesão e funghi secchi chileno.

  • Frutos do mar

    Arroz arbóreo cozido ao vinho branco com camarão, vôngole, marisco e lula, salteados com cebola, alho e azeite.

  • Alho poró

    Arroz arbóreo cozido ao vinho branco e saborizado com parmesão e alho poró.

  • Funghi secchi

    Arroz arbóreo cozido ao vinho branco e saborizado com parmesão e funghi secchi chileno.

  • Frutos do mar

    Arroz arbóreo cozido ao vinho branco com camarão, vôngole, marisco e lula, salteados com cebola, alho e azeite.

  • D´Agnello

    Arroz arbóreo cozido ao vinho branco ao molho de cabrito assado.

  • Camarão

    Arroz arbóreo cozido ao vinho branco e saborizado com parmesão e camarões salteados com azeite alho e cebola.

  • Bacalhau

    Arroz arbóreo cozido ao vinho branco e saborizado com parmesão, ervilhas e bacalhau salteados com azeite alho e cebola.

  • Alho poró

    Arroz arbóreo cozido ao vinho branco e saborizado com parmesão e alho poró.

  • Filet a Mastrote

    Excelente combinação de filet mignon empanado com farinha especial (70% menos absorção de óleo),coberto com tagliarini 4 queijos gratinado com parmesão.

  • Filet a Parmegiana

    Tradicional filet mignon empanado com farinha especial (70% menos absorção de óleo) e gratinado com molho de tomate, mozzarella e parmesão servido com arroz e fritas.

  • Osvaldo aranha

    Filet salteado com alcaparras e manteiga, servido com fritas portuguesa, farofa e arroz.

  • Poivre

    Filet mignon grelhado em azeite e manteiga, flambado ao conhaque, molho madeira e pimenta verde, creme e guarnecido com batatas sautée.

  • Polpettone

    Carne moída temperada e empanada gratinado no forno com molho napolitano e mozzarella, servido com tagliarini na manteiga.

  • Portuguesa

    Filet mignon ao forno temperado com azeite, molho madeira, vinagre, vinho branco, alho, louro, Parma e fritas portuguesa.

  • Filet a Mastrote

    Excelente combinação de filet mignon empanado com farinha especial (70% menos absorção de óleo),coberto com tagliarini 4 queijos gratinado com parmesão.

  • Filet a Parmegiana

    Tradicional filet mignon empanado com farinha especial (70% menos absorção de óleo) e gratinado com molho de tomate, mozzarella e parmesão servido com arroz e fritas.

  • Filet alla Boheme

    Filet mignon empanado com farinha especial (70% menos absorção de óleo) , coberto com creme de espinafre, catupiry e parmesão gratinado. Acompanha Arroz.

  • Osvaldo aranha

    Filet salteado com alcaparras e manteiga, servido com fritas portuguesa, farofa e arroz.

  • Perna de cabrito alla fiorentina com osso

    Perna traseira temperada (a vinha-d’alhos ), assado, servido com batatas coradas e brócolis alho e óleo.

  • Perna de cabrito alla fiorentina desossado

    Perna traseira temperada (a vinha-d’alhos ), assado, servido com batatas coradas e brócolis alho e óleo.

  • Poivre

    Filet mignon grelhado em azeite e manteiga, flambado ao conhaque, molho madeira e pimenta verde, creme e guarnecido com batatas sautée.

  • Polpettone

    Carne moída temperada e empanada gratinado no forno com molho napolitano e mozzarella, servido com tagliarini na manteiga.

  • Portuguesa

    Filet mignon ao forno temperado com azeite, molho madeira, vinagre, vinho branco, alho, louro, Parma e fritas portuguesa.

  • Abadejo ao molho de camarão ou frutos do mar

    Acompanha arroz.

  • Bacalhau à lagareiro

    Posta de lombo de bacalhau grelhada, guarnecido de batatas ao murro assadas, cebola, pimentão assado, azeitonas, alho laminado e azeite português extra virgem.

  • Bacalhau à portuguesa

    Posta de bacalhau cozido, guarnecido com brócolis, batatas e cebola cozidos, ovos, alho laminado, pimentão assado, azeitonas e salsa.

  • Bacalhau ao forno

    Posta de bacalhau assado no forno com molho de cebola atomatado, batatas, ovos cozidos, pimentão assado, salsa e azeite português extra virgem.

  • Camarão à grega

    Empanados à dore com arroz à grega, batata palha e gratinado com mozzarella.

  • Camarão à húngara

    Creme, páprica picante, batatas confitadas com azeite e camarões levemente puxados no alho.

  • Salmão ao molho de camarão ou frutos do mar

    Acompanha arroz.

  • Abadejo ao molho de camarão ou frutos do mar

    Acompanha arroz.

  • Bacalhau à lagareiro

    Posta de lombo de bacalhau grelhada, guarnecido de batatas ao murro assadas, cebola, pimentão assado, azeitonas, alho laminado e azeite português extra virgem.

  • Bacalhau à portuguesa

    Posta de bacalhau cozido, guarnecido com brócolis, batatas e cebola cozidos, ovos, alho laminado, pimentão assado, azeitonas e salsa.

  • Bacalhau ao forno

    Posta de bacalhau assado no forno com molho de cebola atomatado, batatas, ovos cozidos, pimentão assado, salsa e azeite português extra virgem.

  • Camarão à grega

    Empanados à dore com arroz à grega, batata palha e gratinado com mozzarella.

  • Camarão à húngara

    Creme, páprica picante, batatas confitadas com azeite e camarões levemente puxados no alho.

  • Salmão á belle meuniere

    Acompanha batatas sauté e camarões salteados, alcaparras, azeite, manteiga e alho.

  • Salmão ao molho de camarão ou frutos do mar

    Acompanha arroz.

  • Brownie

    Bolinho compacto de chocolate. Com a crosta crocante e a massa macia acompanha sorvete de creme.

  • Charlotte de Chocolate

    Pão de ló embebido em suave licor, mousse de chocolate, decorado com flocos de chocolate.

  • Mousse de limão Siciliano

    Combinação perfeita entre o azedinho do limão siciliano

  • Panqueca de doce de leite

    Deliciosa panqueca recheada com doce de leite e acompanhada de sorvete de creme.

  • Petit gateau

    Tradicional e delicioso bolinho de chocolate quente acompanhado de sorvete de creme.

  • Tartufo

    Creme ao Marsala e sorvete de chocolate, recoberto com chocolate em pó e castanha de caju.

  • Tiramissu

    Camadas de creme de confeiteiro com queijo mascarpone, chantilly e bolo embebidos em rum e café.

  • Brownie

    Bolinho compacto de chocolate. Com a crosta crocante e a massa macia acompanha sorvete de creme.

  • Charlotte de Chocolate

    Pão de ló embebido em suave licor, mousse de chocolate, decorado com flocos de chocolate.

  • Creme de Papaya

    Mamão papaia batido com sorvete de creme e servido com licor de cassis.

  • Frutas da estação

    Consulte o garçom.

  • Mousse de limão Siciliano

    Combinação perfeita entre o azedinho do limão siciliano

  • Panqueca de doce de leite

    Deliciosa panqueca recheada com doce de leite e acompanhada de sorvete de creme.

  • Petit gateau

    Tradicional e delicioso bolinho de chocolate quente acompanhado de sorvete de creme.

  • Pudim de leite

    Tradicional pudim.

  • Salada de Frutas

    Feita com frutas da estação.

  • Tartufo

    Creme ao Marsala e sorvete de chocolate, recoberto com chocolate em pó e castanha de caju.

  • Tiramissu

    Camadas de creme de confeiteiro com queijo mascarpone, chantilly e bolo embebidos em rum e café.

Delivery pelo telefone: 3887-8788

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